I går blev vi bjudna på riktigt god Walewska. Det var farfar-Lasse som stod för paradnumret. Vi åt, vi lät oss förföras av maten och vi blev MÄTTA så vi höll på att spricka. Till kaffet diskuterades främst två saker. Det ena var hur mkt smör och grädde som gått åt vi färdigställandet av maten och där var vi rörande överens: mycket.
Men sen dök den rättmätiga frågan upp: var har rätten fått sitt namn ifrån? Många hugger in på första bästa svar som dyker upp och det är givetvis Maria Walewska (född Łączyńska) 1786 - 1817, känd för sitt förhållande med självaste Napoleon då det begav sig.
Men fullt så enkelt är det inte, det är alltså inte denna polska adelsdam Maria Walewska som har givit namn åt sjötunga Walewska, utan rätten skapades istället som en hyllning åt Walewskas sonhustru i andra giftet som för övrigt också bar namnet Maria. Nog om detta, men rätt ska vara rätt och farfar-Lasses Walewskan igår var - som alltid - av yppersta världsklass!
Ännu mätt och mycket glad//doc.
Men sen dök den rättmätiga frågan upp: var har rätten fått sitt namn ifrån? Många hugger in på första bästa svar som dyker upp och det är givetvis Maria Walewska (född Łączyńska) 1786 - 1817, känd för sitt förhållande med självaste Napoleon då det begav sig.
Men fullt så enkelt är det inte, det är alltså inte denna polska adelsdam Maria Walewska som har givit namn åt sjötunga Walewska, utan rätten skapades istället som en hyllning åt Walewskas sonhustru i andra giftet som för övrigt också bar namnet Maria. Nog om detta, men rätt ska vara rätt och farfar-Lasses Walewskan igår var - som alltid - av yppersta världsklass!
Ännu mätt och mycket glad//doc.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar